就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
漫游西湖:好评
环境很好,离灵隐寺步行不到10分钟,树木郁郁葱葱,离酒店几步之遥,有一小河,水至清,晚上散步到此听到了潺潺水声。
龙萃尊客 :好评
刚刚点评了,怎么没上去啊?我们是春节去的,自己开车,酒店不是太好找,打了很多电话,老板在灵隐支路上等我们把我们领进去的。进门收了10元的停车费,建议晚上去,保安下班了,10元就免了。我们定了一见标间一间单间,建议如果是冬天还是定单间好,房间小点,暖和,洗澡没问题,标间就不敢洗澡,有点冷。春节期间,很多饭店没开门,早上起来没点吃早餐,去西湖岳庙做K7公交,只有四五站路,起点站,很方便的。灵隐寺就在酒店旁边,走大约不到十分钟。第二天请老板准备早餐,老板跑了很多地方才买到肉包子,在此说声谢谢了!以后有机会去,还会住他们家,有家的感觉。
龙萃尊客 :好评
酒店在灵隐寺边上,不是太好找,去的时候打了很多电话给酒店老板,终于在灵隐支路上等到老板,把我们领进白乐桥。进百乐桥收了10元停车费,其实如果是晚上去,那些保安下班了,10元就省了。房间我们定了一个标间,一个单间,如果冬天,建议定单间大床,房间很暖和,洗澡不冷,标间稍大点,有点冷,不能洗澡。春节期间去,周围只有一家农家乐餐馆,吃晚饭等了很久,人太多。早上起来去吃早饭,没开门,周围也没有吃早饭的点。离西湖好像只有四五站路到岳庙,建议坐K7公交,起点站,很方便的。晚上回来和老板说了,请他第二天帮我们准备早餐,第二天他跑了好几个点才买到肉包子,很感动。人很好,而且只收了我们每人15元的早餐钱。如果以后有机会再去的话,还住他那,感觉不错。